Ayam bumbu tumpeng
Ayam bumbu tumpeng ini enak sekali, kaya akan rempah, bisa untuk makan sehari-hari atau acara keluarga besar. Minggu ke 27 #PejuangGoldenApron3 terus semangat!
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
Ayam bumbu tumpeng
Ayam bumbu tumpeng ini enak sekali, kaya akan rempah, bisa untuk makan sehari-hari atau acara keluarga besar. Minggu ke 27 #PejuangGoldenApron3 terus semangat!
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, kemudian cuci kembali. Panaskan minyak, goreng ayam sampai setengah matang. Angkat tiriskan.
- 2
Uleg semua bahan halus sampai lembut. Panaskan minyak secukupnya sampai menutupi semua bumbu halus, tumis sampai harum. Masukan sereh dan daun salam.
- 3
Setelah bumbu matang, tambahkan air santan, aduk hingga merata dan mendidih.
- 4
Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan garam, micin, dan kaldu bubuk, cek rasa, biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke dalam dan air sedikit surut agar ayam nya empuk juga.
- 5
Setelah dirasa cukup dan terlihat ayam empuk dan matang, tiriskan ayam dari bumbu. Ini sudah matang, bisa langsung di makan atau di goreng kembali. Rasanya sudah pasti enak sekali.
- 6
Bumbu dari ayam tadi ini bisa digunakan untuk membuat nasi tumpeng, resep selanjutnya akan saya share.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)