Roti Gandum tanpa telur 1x proofing
Berkali2 coba resep roti gandum belum nemu yang sesuai dengan selera. Akhirnya utak atik sendiri. Dan sukses 💃💃 rotinya lembuuuuuuttttttt
Roti Gandum tanpa telur 1x proofing
Berkali2 coba resep roti gandum belum nemu yang sesuai dengan selera. Akhirnya utak atik sendiri. Dan sukses 💃💃 rotinya lembuuuuuuttttttt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung komachi, tepung gandum, gula palem, ragi instan, susu bubuk. Aduk rata
- 2
Masukkan santan instan dan air kelapa secara bertahap. Aduk hingga adonan tercampur. Pemakaian air kelapa bisa di hentikan apabila adonan sudah basah, sebaliknya kalau kurang basah tambahkan air kelapa.
- 3
Ulenin adonan hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis. Adonan akhir harus kalis dan tes dengan cara windowpane
- 4
Bulatkan adonan, gilas dan gulung seukuran loyang. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin
- 5
Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Panggang selama 20-30 menit menggunakan api atas bawah dengan temperature 200°C. (Sesuaikan dengan oven masing2).
- 7
Keluarkan dari oven, biarkan dalam loyang hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera.
- 8
Simpan roti pada wadah kedap udara agar roti tidak kering.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada yuyun.jf bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar