Potong ayam sesuai selera prefer kecil" biar cepet mateng

Blender atau ulek bumbu halus kemudian tumis dengan air kurang lebih 100 -150 ml

Kemudian masukkan sereh, daun salam, jahe, daun jeruk, dan lengkuas

Tunggu hingga menyusut sedikit airnya dan masukkan ayam yg sudah di potong"

Setelah ayam sudah mulai putih / pucat tambahkan garam, gula diet dan totole aduk hingga matang

Kemudian tambahkan tomat dan daun kemangi