Gudangan

Name: Gudangan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir kelapa muda, parut; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 siung kencur; 3 lembar daun jeruk; 10 buah cabe merah keriting (sesuaikan selera); 50 gram gula jawa; Secukupnya garam; 1 ikat bayam, petiki daunnya; 2 buah wortel, potong korek; 100 gram tauge; 1 ikat kacang panjang, potongi

Mrs Kori @mrskori

Solo, Jawa Tengah

Kalau makan kayak gini, jadi keinget jaman kecil dulu, sering diundang tetangga buat ikut 'bancakan'. Biasanya kalo tetangga memperingati ultah, weton, dll.

Sego bancakan khas dengan gudangan seperti ini, dikasih pelengkap ikan layur bakar dan telur rebus, ahhh.. disajikan dengan daun pisang (dipincuk).

Enak, bergizi, sukaaa.

Season everything with Love 💕
Gbu

#GA_theNextLevel
#jelajahResepSayuranhijau
#mrskori
#resepmrskori

Kalau makan kayak gini, jadi keinget jaman kecil dulu, sering diundang tetangga buat ikut 'bancakan'. Biasanya kalo tetangga memperingati ultah, weton, dll.

Sego bancakan khas dengan gudangan seperti ini, dikasih pelengkap ikan layur bakar dan telur rebus, ahhh.. disajikan dengan daun pisang (dipincuk).

Enak, bergizi, sukaaa.

Season everything with Love 💕
Gbu

#GA_theNextLevel
#jelajahResepSayuranhijau
#mrskori
#resepmrskori

Lebih banyak

Gudangan

Mrs Kori @mrskori

Solo, Jawa Tengah

Kalau makan kayak gini, jadi keinget jaman kecil dulu, sering diundang tetangga buat ikut 'bancakan'. Biasanya kalo tetangga memperingati ultah, weton, dll.

Sego bancakan khas dengan gudangan seperti ini, dikasih pelengkap ikan layur bakar dan telur rebus, ahhh.. disajikan dengan daun pisang (dipincuk).

Enak, bergizi, sukaaa.

Season everything with Love 💕
Gbu

#GA_theNextLevel
#jelajahResepSayuranhijau
#mrskori
#resepmrskori

Kalau makan kayak gini, jadi keinget jaman kecil dulu, sering diundang tetangga buat ikut 'bancakan'. Biasanya kalo tetangga memperingati ultah, weton, dll.

Sego bancakan khas dengan gudangan seperti ini, dikasih pelengkap ikan layur bakar dan telur rebus, ahhh.. disajikan dengan daun pisang (dipincuk).

Enak, bergizi, sukaaa.

Season everything with Love 💕
Gbu

#GA_theNextLevel
#jelajahResepSayuranhijau
#mrskori
#resepmrskori

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 butirkelapa muda, parut
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 siungkencur
3 lembardaun jeruk
10 buahcabe merah keriting (sesuaikan selera)
50 gramgula jawa
Secukupnyagaram
Sayuran:
1 ikatbayam, petiki daunnya
2 buahwortel, potong korek
100 gramtauge
1 ikatkacang panjang, potongi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran sebentar sampai matang, tiriskan, sisihkan.
2

Bumbu Kelapa: haluskan bumbu halus, campur dengan kelapa parut, kukus 10 menit.
3

Sajikan sayuran dengan sambal kelapa. Enak & bergizi.