Ayam ala2 mama mput 🤗🤗
Lama gak upload hasil uprek2 dapur... Jadi ceritanya gini, temen kerja abis pulang dari shalat Jum'at dan pulang bawa nasi dari masjid ( menu Jum'at berkah) di kasih ke aku... Aku makan ko enak banget.. isinya tuh nasi, tempe goreng sama ayam di suwir2 gitu dan aku cicipin tuh kaya ayam rica2, tapi bumbunya semua di rajang Alus... Di situ aku rasain ada rasa serehnya, daun jeruk, pedes... Daan hari ini aku nyobain deh masak itu.. aku coba2 ajah bumbunya sambil aku ingat rasanya waktu makan tempo hari itu 🤭🤭😄😄 jadi deeh ayam ala2 mama'mput 😄😄😄 langsung ke resep ajah yaaahh
Ayam ala2 mama mput 🤗🤗
Lama gak upload hasil uprek2 dapur... Jadi ceritanya gini, temen kerja abis pulang dari shalat Jum'at dan pulang bawa nasi dari masjid ( menu Jum'at berkah) di kasih ke aku... Aku makan ko enak banget.. isinya tuh nasi, tempe goreng sama ayam di suwir2 gitu dan aku cicipin tuh kaya ayam rica2, tapi bumbunya semua di rajang Alus... Di situ aku rasain ada rasa serehnya, daun jeruk, pedes... Daan hari ini aku nyobain deh masak itu.. aku coba2 ajah bumbunya sambil aku ingat rasanya waktu makan tempo hari itu 🤭🤭😄😄 jadi deeh ayam ala2 mama'mput 😄😄😄 langsung ke resep ajah yaaahh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kecil2 (sesuai selera) cuci bersih
- 2
Rebus aya m sebentar lalu buang air rebusannya pertama dan rebus lagi ayam sampe agak empuk lalu sisihkan
- 3
Rajang halus daun jeruk,jahe, bowbay, dan batang sereh
- 4
Rajang halus cabe rawit, baput dan bamer
- 5
Siapkan daun kemangi, cuci bersih dan sisihkan
- 6
Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya
- 7
Lalu tumis semua bumbu yang sudah di rajang,sampai matang dan harum
- 8
Lalu masukkan rebusan ayam, tumis hingga matang, beri garam dan penyedap rasa klo aku gak pake karena sudah gurih dari ayamnya
- 9
Lalu masukkan daun kemangi tumis sebentar biar agak layu daun kemangi nya
- 10
Lalu angkat deh dan siap di hidangkan.. klo aku suka berkuah jadi air rebusan ayamnya aku masukin sekalian
- 11
Selamat mencoba... 🙏🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar