Ikan bakar padang

Penasaran sama ikan bakar padang, selama merantau beli ikan bakar d rmh mkn padang blm pas sesuai selera d rmh makan padang asli... ☺ kebetulan suami suka ikan bakar dan haap... Ludes 2 ekor ikan d makan... 😍
Ikan bakar padang
Penasaran sama ikan bakar padang, selama merantau beli ikan bakar d rmh mkn padang blm pas sesuai selera d rmh makan padang asli... ☺ kebetulan suami suka ikan bakar dan haap... Ludes 2 ekor ikan d makan... 😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan belah ikan nila, tiriskan airnya
- 2
Beri perasan air jeruk nipis 1 buah, dan garam, biarkan 15 menit
- 3
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng, masukan serai, daun jeruk dan daun salam
- 4
Msukan santan sedikit demi sedikit, lalu aduk... Tes rasa
- 5
Setelah ikan d diamkan 15 menit, lumuri dg bumbu yg sudah d masak dg santan tadi...
- 6
Diamkan ikan selama 2 jam, dan tutup
- 7
Lalu bakar ikan sesekali beri bumbu...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar