Soft chocolate chip cookies🍪

Name: Soft chocolate chip cookies🍪
Yield: 25 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 320 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική; 100 γρ. καστανή ζάχαρη; 2 αυγά; 1 κ.γ μαγειρική σόδα; 1/2 κ.γ αλάτι; 250 γρ. σταγόνες σοκολάτας γάλακτος

𝐕𝐚𝐬𝐢𝐚 𝐓𝐡𝐞𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨𝐮 @vasiath

Soft chocolate chip cookies🍪

𝐕𝐚𝐬𝐢𝐚 𝐓𝐡𝐞𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨𝐮 @vasiath

Υλικά

1 ώρα 10 λεπτά

25 μερίδες

220 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
320 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
200 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ.καστανή ζάχαρη
2αυγά
1 κ.γμαγειρική σόδα
1/2 κ.γαλάτι
250 γρ.σταγόνες σοκολάτας γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 10 λεπτά

1

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο και ανακατεύουμε για 5 λεπτά
2

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν
3

Έπειτα σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε
4

Τα ρίχνουμε στο μείγμα με τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο και ανακατεύουμε με μια μαρίζ για λίγο μέχρι να ομογενοποιηθούν
5

Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο αφού την καλύψουμε με μια μεμβράνη για 30 λεπτά
6

Στη συνέχεια με ένα scoop παίρνουμε μείγμα και το τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Πρέπει να αφήσουμε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους
7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, πάνω κάτω στην αντίσταση στους 180° για 12 λεπτά
8

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε!!💕