MPASI 6M+ "Bubur Opor Ayam"

Name: MPASI 6M+ "Bubur Opor Ayam"
Yield: 3 porsi makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Karbo : 3 sdm beras putih; Prohe : 50 gr ayam cincang halus; Sayur : wortel iris kecil-kecil; Bumtik : 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk (saya tidak pakai karena kehabisan); Bumbu halus : 1 siung bamer, baput; 1/2 butir kemiri; Sedikit kunyit (bisa pakai kunyit bubuk); Lemak : 60 ml santan instan (lebih baik memakan santan asli); Evoo

Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi) @dapur_jovi

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

Lebih banyak

MPASI 6M+ "Bubur Opor Ayam"

Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi) @dapur_jovi

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 porsi makan

Karbo : 3 sdm beras putih
Prohe : 50 gr ayam cincang halus
Sayur : wortel iris kecil-kecil
Bumtik : 1 batang serai
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk (saya tidak pakai karena kehabisan)
Bumbu halus : 1 siung bamer, baput
1/2 butirkemiri
Sedikitkunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
Lemak : 60 ml santan instan (lebih baik memakan santan asli)
Evoo

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Panaskan slow cooker, tumis bumbu halus, daun serai, daun salam menggunakan sedikit evoo sampai harum
2

Masukkan ayam, wortel, beras, lalu tambahkan santan & air sampai semua bahan terendam. Set waktu masak 2 jam
3

Setelah 2 jam, buang daun salam & serai. Haluskan bubur menggunakan saringan kawat, atur kekentalan sesuai selera. Bagi menjadi 3 porsi makan pagi, siang & sore. Untuk porsi makan siang & sore masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan di chiller. Hangatkan sebelum disajikan menggunakan microwave, majic com, dikukus atau direndam air panas.