Campur smua bahan water dough, smpai tercampur rata, lalu simpan di wadah ttup serbet diamkan 30mnit

Campur smua bahan oil dough smpai tercampur rata, simpan dlm wadah,dimkan 30mnit

Setelah 30menit bagi adonan water dough 30gr jdi 18 bagian,, bulat bulat kan sisihkan

Bagi juga adonan oil dough sm bagian dengan water dough sisihkan

Setelah 30menit gilas adonan water dough lalu masukan adonan oil dough di tengah tengahnya,,, lipat seperti amplop, gilas lagi, lipat lagi dan gilas lgi smpai 3x,terakhir gilas lebar

Masukkan isian pisang tumis dan meses coklat,tutup bagian

Oven smpai permukaan kecoklatan