หิวแหะ... อยากกิน #ลาบ จังเลย

วันนี้ทั้งวัน ยังไม่ได้กินข้าวเลย กินแต่ขนมปังกับนม เห้อ...//ถอนหายใจอย่างเหนื่อยอ่อน ลุกขึ้นไปยืนจับคางครุ่นคิดอยู่หน้าตู้เย็นกับชั้นวางของ เหลือบเห็นซองปรุงรสลาบ... งั้นลาบหมูละกัน
หิวแหะ... อยากกิน #ลาบ จังเลย
วันนี้ทั้งวัน ยังไม่ได้กินข้าวเลย กินแต่ขนมปังกับนม เห้อ...//ถอนหายใจอย่างเหนื่อยอ่อน ลุกขึ้นไปยืนจับคางครุ่นคิดอยู่หน้าตู้เย็นกับชั้นวางของ เหลือบเห็นซองปรุงรสลาบ... งั้นลาบหมูละกัน
วิธีทำ
- 1
ความหิวอะเน๊อะ... ทำลาบหมูละกัน เครื่องปรุงมีแค่นี้แหละ อุ๊ยๆ... ขอหุงข้าวก่อน เดี๋ยวทำอะไรเสร็จลืมหุงข้าวอีก //พุ่งตัวไปหาหม้อหุงข้าว
- 2
ผักซอยทั้งหลายที่เตรียมการเก็บไว้ในตู้เย็นมาสองสามวันแล้ว //หอมแดงทำเอาน้ำตาอาบแก้มไปหลายนาทีเหมือนกัน
- 3
หมูบดปรุงรส แอบครุ่นคิดว่าตอนเอาไปรวนจะออกมาเป็นยังไง //เอาหมูบดปรุงรสมาทำลาบมีใครพิสดารแบบเราไหมหนอ
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำ รอให้รู้สึกว่ามันร้อนๆ สักหน่อย ละก็เอาหมูบดลงไปละเลงโลดดด
- 5
สีน้ำอออกมาขุ่นๆ โอ๊ะ เครื่องปรุงมันออกมากับน้ำหมูบดแหะ สีขุ่นไปก็วิดน้ำออก ละใส่น้ำเปล่าลงไปแทน //ทำอยู่สามรอบกว่าสีจะใสลงมาในเกณฑ์ที่เหมาะ คุคิ
- 6
พอน้องหมูสุกถูกใจ เครื่องปรุงมา คลุกๆ ชิมสักหน่อย ถ้าไม่เค็มก็เติมน้ำเปล่าสักนิด อยากได้เปรี้ยวก็เติมน้ำมะนาวสักหน่อย //โดยส่วนตัวรสชาติถูกใจแล้วแต่ขาดเผ็ดแหะ จะร้องไม่มีพริกป่น
- 7
จากนั้นโยนผักที่เตรียมไว้ลงไปเลย อย่าปราณี!!คลุกๆ อืมหืม... น้ำลายแตก กินได้แล้ววววว ตักใส่จานนนน
- 8
ทอดไข่ดาวแปะไปสักฟอง โรยพริกขี้หนูไปสักสามเม็ด แหม... มื้อนี้ก็ง่ายๆ ปรุงไม่เยอะ ไม่เผ็ดก็เคี้ยวพริกขี้หนูให้ซี๊ดซ๊าดกันไป //ดูพริกเม็ดนั้นสิ รอดไปอีกมื้อ เย้ //กินไม่หมดเอาแล๊ปซีนละเอาเก็บในตู้เย็นหรือไม่ก็วางไว้ในตู้ ค่อยอุ่นกิน พน. งุ้ย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม















ความคิดเห็น