Topokki

Name: Topokki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 120 ml air panas (gak dipakai semua); bahan saus:; 1 siung bawang putih,cincang; 4 sdm saus sambal; 1 sdm bubuk cabe(aku pakai boncabe); 1 sdm kornet(tambahan dari aku); sedikit gula pasir dan garam; 70 ml air; 1 sdt maizena(aku gak pakai); topping:; secukupnya wijen dan daun bawang

IdaIhsan @idaihsan2011

malang

source:dapurvy
jajanan khas korea yg banyak digemari di indonesia,liat postingan mbak vy jadi ngiler,cuuz resepnya ya😊

Lebih banyak

Topokki

IdaIhsan @idaihsan2011

malang

source:dapurvy
jajanan khas korea yg banyak digemari di indonesia,liat postingan mbak vy jadi ngiler,cuuz resepnya ya😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1/2 sdtgaram
120 mlair panas (gak dipakai semua)
bahan saus:
1 siungbawang putih,cincang
4 sdmsaus sambal
1 sdmbubuk cabe(aku pakai boncabe)
1 sdmkornet(tambahan dari aku)
sedikitgula pasir dan garam
70 mlair
1 sdtmaizena(aku gak pakai)
topping:
secukupnyawijen dan daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan tepung+garam beri air panas sedikit"hingga adonan kalis,lalu bentuk panjang dan potong"
2

Masak di air mendidih hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
3

Cara membuat saus:tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan kornet,aduk rata,biarkan sebentar hingga kornet berubah warna
4

Lalu tambahkan air,biarkan mendidih,beri saus sambal,bon cabe,gula dan garam,tes rasa,masukan toppokinya,aduk rata(bila perlu gunakan larutan maizena untuk mengentalkan sausnya)
5

Angkat taburi wijen dan daun bawang,sajikan panas