Singang Ikan Tahu
Masakan singang adalah masakan khas Sumbawa yang bisa pake ikan laut atau ikan air tawar.
Berhubung dikulkas ada ikan dan tahu (resep yang sebenarnya dari mama sih, nggak pake tahu😅) dan pengen makan yang asem dan pedas, maka jadilah kreasi masakan ini.
Singang Ikan Tahu
Masakan singang adalah masakan khas Sumbawa yang bisa pake ikan laut atau ikan air tawar.
Berhubung dikulkas ada ikan dan tahu (resep yang sebenarnya dari mama sih, nggak pake tahu😅) dan pengen makan yang asem dan pedas, maka jadilah kreasi masakan ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis Bumbu halus sampai harum.
- 2
Masukkan air asam jawa, aduk sebentar, masukkan air dan kunyit bubuk, tunggu sampai mendidih.
- 3
Bila sudah mendidih, masukkan ikan, aduk sebentar kemudian masukkan garam dan gula, koreksi rasa.
- 4
Bila sudah mulai mendidih, masukkan tahu, tunggu hingga ikan masak atau mendidih, masukkan tomat.
- 5
Bila tomat sudah agak layu, singang siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar