FU YUNG HAI ala chinese resto

Name: FU YUNG HAI ala chinese resto
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 50 gr ayam di cincang; 50 gr udang yg sudah di kupas dan cincang; 1 buah wortel; 1/3 potong kol (me : dari 1/4 potong di bagi 2); 1 batang daun bawang; 2 sdm munjung tep.terigu; 1 sdm sagu; 1,5 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu ayam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1 buah bawang bombay ukuran kecil di iris tipis; 1 siung bawang putih di cincang halus; 1 ruas jari jahe di iris; 1 sdm munjung margarine; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt merica; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt kaldu jamur; 250 ml Air; 1 sdm maizena untuk mengentalkan (me: secukup nya); secukupnya Jeruk nipis

ms.yuliyulia @ms_yuliyulia

Bandung, Jawa Barat

Salah satu menu simple yang bikin nagih, udh segala ada... dari ayam, udang, maupun sayuran di dalam satu resep.. kalo aq sih, cuman ini sama nasi ditambah saus asam manis ajj udah cukup dalam satu resep... gak perlu temen nasi lagi😁...
Cobain yuukk moms...

Lebih banyak

FU YUNG HAI ala chinese resto

ms.yuliyulia @ms_yuliyulia

Bandung, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 potong

5 butirtelur ayam
50 grayam di cincang
50 grudang yg sudah di kupas dan cincang
1 buahwortel
1/3 potongkol (me : dari 1/4 potong di bagi 2)
1 batangdaun bawang
2 sdm munjungtep.terigu
1 sdmsagu
1,5 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtmerica
1 sdtkaldu ayam
1/4 sdtkaldu jamur
Saus asam manis
1 buahbawang bombay ukuran kecil di iris tipis
1 siungbawang putih di cincang halus
1 ruas jarijahe di iris
1 sdm munjungmargarine
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/4 sdtmerica
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdtkaldu jamur
250 mlAir
1 sdmmaizena untuk mengentalkan (me: secukup nya)
secukupnyaJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2,
2

Parut wortel
3

Iris bahan seperti kol, bawang daun, lalu cincang ayam, udang. Kemudian campurkan dalam satu mangkuk lalu masukkan telur
4

Tambahkan terigu, sagu, garam, merica campur hingga rata
5

Siapkan minyak yang banyak untuk menggoreng. Dalam menggoreng fu yung hai alangkah baik nya semua bahan tertutup.
6

Lalu goreng dalam minyak banyak
7

Membuat saus asam manis, siapkan bahan. Iris bawang bombay, jahe, bawang putih di cincang halus.
8

Panaskan margarine, tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum lalu masukkan saus dan bumbu tambahkan air, lalu kentalkan dengan maizena yg telah dilarutkan ke dlm air. Kemudian masak hingga mengental dan agak menyusut air nya
9

Setelah matang dan akan di sajikan ambil jahe2 nya, kemudian siram di atas fu yung hai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ms.yuliyulia @ms_yuliyulia

pada 24 Desember 2020 00.39

Bandung, Jawa Barat

@ms.yuliyulia(instagram)a wife, who want to explore the thing as much as i canDan jangan lupa moms sekalian bisa liat chanel youtube masak2an hasil karya saya didapur😁https://m.youtube.com/ms.yuliyulia

Lebih banyak

Komentar (2)

Wulan @dapur_amanda

15 September 2021 00.38

Maaf mba, di resep kok gak takaran ada saus tomatnya

Kata kunci

Daun Bawang Telur Ayam Gula Kol Ayam Kecap Udang Jeruk Nipis Jamur Sagu Bawang Putih Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya