แช่ข้าวเหนียวธัญพืช ถั่วขาว ถั่วลันเตา 1 คืน

ตั้งไฟใส่นํ้า+กะทิ+นํ้าตาล+เกลือ เปิดไฟอ่อน เทข้าวเหนียวธัญพืชลงไป ค่อยๆ คน เดี๋ยวข้าวเละ คนไปเรื่อยๆ ให้นํ้าเริ่มแห้ง และดูด้วยว่าเอาแบบไม่ต้องให้ข้าวสุกมาก เพราะเราต้องนำไปนึ่งอีกทีหนึ่ง แล้วหยดกลิ่นใบเตยลงไป เพื่อความหอมค่ะ ถ้าไม่ชอบกลิ่นก็ไม่ต้องใส่นะคะ

เอากล้วยนํ้าว้ามาปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ทำขนาดที่ต้องการจะห่อเลยค่ะ

พอข้าวของเราเย็นแล้ว ตัดกระดาษไขห่อได้เลย ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ใส่ใบเตยใช้เชือกรึด้ายมัด นำไปนึ่งให้สุก เราใช้ ไฟแรง นึ่ง 45 นาทีค่ะ

พอนึ่งสุกแล้ว พร้อมเสิร์ฟเลยจ้า

อร่อยมากๆ ค่ะ หอม อร่อย หวาน มัน