Sop Buntut

Name: Sop Buntut
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buntut sapi cuci bersih rebus 20 menit sisihkan; 2 buah kentang potong2; 2 buah wortel potong2; 5 buah cengkeh; 2 buah bunga lawang; 1 buah daun bawang potong2 agak besar; 1 buah tomat iris memanjang; gula; kaldu jamur; merica; garam; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1500 ml air

Mas Wili @Maswili_23

Liburan telah tiba keluarga dari luar kota pada kumpul saat yg tepat bikin masakan salah satunya Sop Buntut favorit keluarga
#MasakSekeluarga

Lebih banyak

Sop Buntut

Mas Wili @Maswili_23

Liburan telah tiba keluarga dari luar kota pada kumpul saat yg tepat bikin masakan salah satunya Sop Buntut favorit keluarga
#MasakSekeluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

500 grbuntut sapi cuci bersih rebus 20 menit sisihkan
2 buahkentang potong2
2 buahwortel potong2
5 buahcengkeh
2 buahbunga lawang
1 buahdaun bawang potong2 agak besar
1 buahtomat iris memanjang
gula
kaldu jamur
merica
garam
bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruasjahe
1500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu halus sampai wangi
2

Masukan air sampai mendidih baru masukan sop buntut
3

Masukan kentang, wortel, cengkeh, bunga lawang, gula, merica. garam, kaldu jamur ke dalam rebusan sop buntut
4

Masak hingga kentang dan wortel matang
Terkahir masukin tomat dan daun bawang
5

Koreksi rasanya, sajikan dalam mangkok dan siap dinikmati