Ikan salem bumbu Sarden

Name: Ikan salem bumbu Sarden
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan salem; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe rawit; 2 ruas jari jahe; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 3 buah tomat; 3 tangkai daun bawang; secukupnya Gula aren

Bu Fitri @fitriira

Alhamdulillah masakan hari ini sesuai meal plan...🥰ikan salem bumbu sarden merupakan favorit keluarga...
Kemarin-kemarin sebelum nemu ikan salem...pakainya pindang ikan salem...sekarang sudah nemu ikannya...lebih enak dan lebih mantap ikannya...😋oia karena semalam perut lagi gak enak...jadi masakannya irit cabe...hanya pakai 3 cabe...
Kalau yang suka pedas boleh ditambahin cabe sesukanya ya...
#MasakSekeluarga
#masakanrumahan
#masakanpraktis
#masaktanpapenyedap

Lebih banyak

Ikan salem bumbu Sarden

Bu Fitri @fitriira

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorikan salem
Bumbu halus
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabe merah keriting
1 buahcabe rawit
2 ruas jarijahe
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
3 buahtomat
3 tangkaidaun bawang
secukupnyaGula aren

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus ikan salem selama kurleb 20 menit.
2

Sementara itu, rebus bumbu halus. Lalu haluskan dengan uleg.an...
3

Panaskan wajan di atas kompor tuang minyak kelapa. Tunggu hingga panas, masukkan bumbu halus.
4

Tumis sampai tercium aroma wangi dan berubah warna cantik lalu masukkan daun jeruk.
5

Tambahkan air secukupnya. Masukkan irisan tomat
6

Setelah mendidih masukkan ikan salem, beri gula aren. Tes rasa
7

Terakhir masukkan daun bawang dan merica bubuk. Tes rasa lagi jika sudah pas, angkat. Sajikan...Ikan salem bumbu sarden siap disantap...semoga bermanfaat..😁