Roti Goreng isi Abon (Tanpa Ulen hasil empuk)
24.12.20
Bismillah, udah ga diragukan lagi resep roti tanpa ulen teh Indri Hapsari udah pasti empuk. Kali ini cobain versi goreng, wihh super empuuk dan bikin ketagihan 🤩😁
#KreasiRotiAngken
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
Roti Goreng isi Abon (Tanpa Ulen hasil empuk)
24.12.20
Bismillah, udah ga diragukan lagi resep roti tanpa ulen teh Indri Hapsari udah pasti empuk. Kali ini cobain versi goreng, wihh super empuuk dan bikin ketagihan 🤩😁
#KreasiRotiAngken
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan biang: Campur rata air hangat dan gula pasir, lalu beri ragi kemudian aduk sampai rata, diamkan hingga berbuih tanda ragi aktif.
- 2
Campur rata tepung, gula, susu bubuk dan kuning telur, lalu masukkan air ragi, aduk pake spatula kayu sampai rata. Kemudian masukkan margarin, aduk sampai rata dan menyatu, boleh pake spatula kayu atau pake tangan.
- 3
Setelah menyatu dengan baik, bulatkan tutupi serbet. Adonan agak lengket, memang cirinya seperti itu ya. Diamkan sampai mengembang. Durasinya tergantung suhu ruangan masing2. Umumnya 45-60 menit.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Baluri tangan dengan tepung tipis supaya gak lengket. Bagi adonan jadi 10 bagian, bulatkan.
- 5
Ambil 1 adonan, pipihkan beri isian abon, bulatkan kembali, lakukan sampai habis.
- 6
Celupkan adonan kedalam putih telur, baluri dengan tepung panir.
- 7
Goreng dalam minyak panas, api kecil sampai kekuningan dan matang sampai dalam. Dilahap baru mateng empuk banget, diinapkan dalam wadah tertutup juga masih empuk hanya saja sedikit lebih padat, makan 1 juga lumayan buat ganjel perut, enaak dan kenyang.🤩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)