Amestecăm ouăle cu laptele, untura și drojdia după care punem făină cât cuprinde. Aluatul nu trebuie să fie nici mole nici tare cât să poți lucra cu el.

Se întinde bine, se taie în fâșii de 2 cm, după care se pun pe formele de rulouri și se pun în tavă.

Preîncălzim cuptorul la 200°C și le lăsăm 20-25 minute până au o culoare aurie.

Se umple rulourile cu frișcă și se pudrează prin zahăr pudră.