Sosis solo goreng
selama pandemi aku berusaha mengurangi jajan di luar , dan karna hobinya ngemil jadi bikin sosis goreng aja yg bahan2nya mudah bikinnya juga gak terlalu ribet . alhamdulilah suami dan keluarga doyan , padahal suami anti ngemil2 club . tp waktu aku buatin sosis solo ini bisa habis 5 😂😂 saking enaknya kata paksu 🤭🤭
Sosis solo goreng
selama pandemi aku berusaha mengurangi jajan di luar , dan karna hobinya ngemil jadi bikin sosis goreng aja yg bahan2nya mudah bikinnya juga gak terlalu ribet . alhamdulilah suami dan keluarga doyan , padahal suami anti ngemil2 club . tp waktu aku buatin sosis solo ini bisa habis 5 😂😂 saking enaknya kata paksu 🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam yg sudah di fillet kemudian cincang kasar atau blender kasar
- 2
Haluskan bumbu utk isian, kemudian tumis dengan minyak hingga harum
- 3
Setelah harum masukkan daun jeruk dan ayam
- 4
Setelah tercampur rata masukkan santan dan air kaldu masak hingga kering
- 5
Utk membuat kulit siapka bahan-bahan kulit
- 6
Campur telur, tepung terigu, garam, dan tambahkan air sedikit demi sedikit aduk terus hingga tidak ada yg menggumpal (boleh di saring agar lebih halus)
- 7
Setelah di saring, masukkan minyak goreng dan aduk-aduk hingga tercampur rata
- 8
Panaskan teflon dan masak kulit nya dengan api sedang
- 9
Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit, dan beri 1sdm isian ayam, kemudian lipat dan gulung. diujung lipatan beri lem agar tidak lepas saat di goreng
- 10
Lakukan sampai kulit habis, makan sosis siap di goreng dengan minyak panas dan api sedang
- 11
Goreng sosis hingga kuning kecoklatan. kemudian tata di piring siap disajikan bersama cabai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar