Cireng isi Ayam

Name: Cireng isi Ayam
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung tapioka; 85 gr tepung terigu; 3 siung bawang putih; penyedap rasa; secukupnya air panas; 180 gr ayam filet; 10 cabe rawit setan; 4 cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; penyedap rasa; 1 sdt kecap; secukupnya air

Anissa Yuliani @stroopwafl

Depok

Cireng isi Ayam

Anissa Yuliani @stroopwafl

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

8 orang

250 grtepung tapioka
85 grtepung terigu
3 siungbawang putih
penyedap rasa
secukupnyaair panas
Isian Cireng
180 grayam filet
10cabe rawit setan
4cabe merah keriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
penyedap rasa
1 sdtkecap
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus ayam terlebih dahulu, kemudian suwir-suwir ayam
2

Haluskan bumbu halus cabe setan, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, garam
3

Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam suwir. tambahkan sedikit air aduk hingga merata dan jangan lupa masukkan penyedap rasa dan kecap.
4

Untuk membuat cireng, campurkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan penyedap rasa dan bawang putih yang sudah di haluskan
5

Pipihkan adonan lalu isi cireng dengan ayam, disini saya menggunakan mangkok untuk merapihkan/merekatkan pinggiran cireng.
6

Cireng siap digoreng