Ikan Pari Asap Masak Santan Pedas

Name: Ikan Pari Asap Masak Santan Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah Ikan Pari Asap; 3 Buah Tahu Segitiga Kuning; 1 Tangkai Sereh; 2 Daun Jeruk; 2 Daun Salam; Secukupnya Lengkuas; 1 Buah Tomat; 6 Cabai Rawit Merah; 1 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 2 Buah Kemiri; 1 cm Jahe; 2 cm Kunyit; Secukupnya Lada/Garam/Penyedap/Gula

Imas Pertiwi @imaspertiwi

Indonesia

Ikan Pari Asap Masak Santan Pedas

Imas Pertiwi @imaspertiwi

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 BuahIkan Pari Asap
3 BuahTahu Segitiga Kuning
1 TangkaiSereh
2Daun Jeruk
2Daun Salam
SecukupnyaLengkuas
1 BuahTomat
Bumbu Halus
6Cabai Rawit Merah
1 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
2 BuahKemiri
1 cmJahe
2 cmKunyit
SecukupnyaLada/Garam/Penyedap/Gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
3

Jika sudah wangi, masukkan air dan santan. Aduk aduk lalu beri penyedap, garam, gula, lada sesuai selera. Cek rasa.
4

Jika sudah masukkan tahu dan ikan pari asapnya, biarkan bumbu meresap, jika sudah masukkan tomat potong, dan siap disantap.