Brownies Kukus (ala-ala)

Kepengen kan buat brownies, nah ini pertama kalinya buat. Abaikan aja bentuknya tapi rasanya enak kok.
Sekejap habis soalnya kesayangan suka banget. Lain kali pengen buat lagi.
(Recook : bunda "Heni Absari")
Brownies Kukus (ala-ala)
Kepengen kan buat brownies, nah ini pertama kalinya buat. Abaikan aja bentuknya tapi rasanya enak kok.
Sekejap habis soalnya kesayangan suka banget. Lain kali pengen buat lagi.
(Recook : bunda "Heni Absari")
Cara Membuat
- 1
Ayak bubuk coklat dan tepung terigu.
- 2
Mixer telur, gula putih dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berjejak. (Saya punya kurang 😢)
- 3
Kemudian masukan bahan keringnya. Seperti tepung, bubuk coklat dan vanili. Aduk menggunakan spatula.
- 4
Tim coklat batangan dan mentega. Ambil sekitar 2 sendok adonan dan campurkan ke dalam campuran coklat dan mentega.
- 5
Masukkan setengah adonan kedalam loyang yang terlebih dahulu sudah dilapisi dengan baking paper agar pas diangkat nanti mudah tidak lengket, kukus selama 10 menit, kukusan udah dipanaskan terlebih dahulu ya, gunakan serbet ditutup kukusan agar air tidak menetes
- 6
Setelah 10 menit tambahkan adonan susu kental manis kukus selama 10 menit, kemudian tambahkan sisa adonan tadi kukus lagi selama 15 atau 20 menit
- 7
Angkat brownies, dinginkan potong2 sesuai selera. (Meskipun bentuk akhirnya gak karuan tapi rasa tetap enak kok 🤤🤤, entar mau belajar buat lagi)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar