Jengkol balado anti bau 😁

Name: Jengkol balado anti bau 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Jengkol; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Cabai Merah 10 biji (atau sesuai selera); Cabai rawit merah 5 biji (sesuai selera); Sereh, salam, daun jeruk, lengkuas (Geprek) dan kopi bubuk hitam

Mama zalfa @zalfAlesha_cooking

Mulia Residence One

Dari dlu kalo rebus jengkol itu pasti udh pusing dluan sm bau nya 😆dan smpai akhirnya dpt tips dr salah satu resep di cookpad juga tp lupa di save jg dari mana hehe 😁 yuk lgsg aja >>

Lebih banyak

Jengkol balado anti bau 😁

Mama zalfa @zalfAlesha_cooking

Mulia Residence One

Dari dlu kalo rebus jengkol itu pasti udh pusing dluan sm bau nya 😆dan smpai akhirnya dpt tips dr salah satu resep di cookpad juga tp lupa di save jg dari mana hehe 😁 yuk lgsg aja >>

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Jengkol
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Cabai Merah 10 biji (atau sesuai selera)
Cabai rawit merah 5 biji (sesuai selera)
Sereh, salam, daun jeruk, lengkuas (Geprek) dan kopi bubuk hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

1/4 jengkol (15biji)
2

Presto Jengkol dengan air secukupnya tambahkan bubuk kopi, sereh, salam, daun jeruk secukupnya agar tidak bau
(sy 15 menit) sudah cukup empuk angkat dan geprek jengkol
3

Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabai
tumis hingga harum
4

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukan jengkol yang sudah di presto tadi tunggu hingga kuah surut
5

Sajikan bersama nasi putih hangat..🥰