Orek tempe kering kacang tanah dan teri

Name: Orek tempe kering kacang tanah dan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 : papan tempe; 200 gram : kacang tanah; 150 gram :teri; iris #Bumbu; 10 siung : bawang merah; 6 siung : bawang putih; 10 bh : cabe rawit; 4 keping kecil : gula merah; 5 cm : jahe (sya skip karna kehabisan stok)😁; # Bumbu tambahan; 3 lembar : daun salam; 2 bh : sereh geprek; secukupnya garam,merica,penyedap rasa; secukupnya kecap manis; secukupnya minyak untuk menumis

Dapore mamae Zeta @cook_19074088

Orek tempe kering kacang tanah dan teri

Dapore mamae Zeta @cook_19074088

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2: papan tempe
200 gram: kacang tanah
150 gram:teri
iris#Bumbu
10 siung: bawang merah
6 siung: bawang putih
10 bh: cabe rawit
4 kepingkecil : gula merah
5 cm: jahe (sya skip karna kehabisan stok)😁
# Bumbu tambahan
3 lembar: daun salam
2 bh: sereh geprek
secukupnyagaram,merica,penyedap rasa
secukupnyakecap manis
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapakan tempe lalu iris tipis memanjang
2

Siapkan semua bumbu iris lalu iris"
3

Goreng tempe smpe kering lalu goreng jg kacang tanah sma ikan teri nya
4

Siapakan minyak di wajan untuk menumis bumbu lalu masukan tumis bawang merah sma putih smpe wangi lalu tambahkan gula,cabe lalu masukan daun salam dan sereh aduk"smpe seperti caramel lalu tambahkan garam,merica,penyedap rasa tambahkan secukupnya kecap y bun biar hasilnya agak bagus warna nya setelah semua tercampur rata matikan kompor lalu masukan tempe,kacang tanah dan teri lalu aduk" smpe bumbu tercampur rata
5

Taruh di piring dan siap dihidangkan bisa jg taroh di taperwer lalu taruh di kulkas bisa lumayan tahan lama