พาย 3 ชา แบบไม่อบ
#เมนูปีใหม่63 ขนมทำง่าย ๆ ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ค่ะ
ปล.อุปกรณ์ที่ตัองใช้พิมพ์เค้ก 1 ปอนด์ แบบถอดก้นได้ กระดาษฟอยล์
พาย 3 ชา แบบไม่อบ
#เมนูปีใหม่63 ขนมทำง่าย ๆ ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ค่ะ
ปล.อุปกรณ์ที่ตัองใช้พิมพ์เค้ก 1 ปอนด์ แบบถอดก้นได้ กระดาษฟอยล์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมพิมพ์โดยห่อกระดาษฟอยล์ที่ก้นพิมพ์กันส่วนผสมรั่วออก
- 2
นำคุกกี้บดผสมเนยละลายให้เข้ากัน นำไปแช่เย็นจนฐานแข็งตัวดี
- 3
นำเจลาตินผสมน้ำจนเจลาตินอิ่มน้ำ นำถ้วยเจลาตินใส่ลงในน้ำร้อนคล้ายการตุ๋นคนจนเจลาตินละลายเป็นน้ำใส
- 4
นำนมสดผสมชาเขียวและน้ำตาลตั้งไฟให้ร้อน เทน้ำเจลาตินลงผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟให้เดือด กรองส่วนผสมอีกครั้ง ยกลงพักให้เย็นก่อน นำไปเทลงบนฐานคุกกี้ และแช่เย็นให้ set ตัว
- 5
ผสมเจลาติน(2)กับน้ำสะอาด(2) วิธีเดียวกับข้อ 3
- 6
ต้มนมสด(2)กับน้ำเจลาติน(2) วิธีเดียวกับข้อ 4 พักให้เย็นก่อนนำไปเทลงบนส่วนของชาเขียวและแช่เย็นให้ set ตัว
- 7
ผสมเจลาติน(3)กับน้ำสะอาด(3) วิธีเดียวกับข้อ 3
- 8
ผสมชาไทย นมสด (3) และเจลาติน(3) วิธีเดียวกับข้อ 4 พักให้เย็นก่อนนำไปเทลงบนส่วนผสมนม แช่เย็นให้ set ตัว ก่อนถอดพิมพ์พร้อมทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น