หมักหมูทิ้งไว้ 20 นาที แล้วนำมาห่อกับแผ่นเกี๊ยวค่ะ

ลวกเกี๊ยว ผัก และลูกชิ้นใส่ชามรอไว้ก่อนค่ะ

ทำน้ำยำ ตักราด ใส่ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน พร้อมทานร้อนๆ ได้เลยค่ะ