Sayur Kale
Kalau ingin masak daun singkong, disini kami sulit mendapatkannya hampir tidak ada🥲. Alternatifnya, kami masak sayur kale yang agak mirip rasanya dengan daun singkong. Kale atau di bahasa Belanda boerenkool tumbuh selama musim gugur hingga musim dingin. Kalau orang sini biasanya dibuat stamppot dengan worst atau dibuat chips atau salad. Kale ini banyak manfaatnya selain mengandung vitamin, zat besi, magnesium dan fosfor, kale juga diteliti mencegah kanker.
Sayur Kale
Kalau ingin masak daun singkong, disini kami sulit mendapatkannya hampir tidak ada🥲. Alternatifnya, kami masak sayur kale yang agak mirip rasanya dengan daun singkong. Kale atau di bahasa Belanda boerenkool tumbuh selama musim gugur hingga musim dingin. Kalau orang sini biasanya dibuat stamppot dengan worst atau dibuat chips atau salad. Kale ini banyak manfaatnya selain mengandung vitamin, zat besi, magnesium dan fosfor, kale juga diteliti mencegah kanker.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kale dengan memotong batang keras ditengahnya dan membersihkan di air yang banyak/air mengalir.
- 2
Panaskan air untuk merebus kale dan tambahkan 1 sendok garam agar kale tetap hijau.
- 3
Merebus jangan terlalu lama, tiriskan kemudian akiri air agar kale tidak terlalu matang. Remas dengan bentuk mengepal untuk mengeluarkan airnya kemudian potong potong.
- 4
Sangrai kemiri, kunyit dan 1 sendok ebi.
- 5
Haluskan semua bahan bumbu (garamnya jangan banyak banyak karena ebi sudah asin).
- 6
Panaskan minyak goreng tumis bahan halus dengan lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum.
- 7
Masukan air, tunggu mendidih, masukan kale dan cabai rawit utuh, 1 sendok ebi, dan 200 ml santan.
- 8
Tambahkan kaldu kalau suka, koreksi rasa.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)