બધી જ સામગ્રી ભેગી કરી પાણી ઉમેર્યા વગર કડક લોટ બાંધવો. મેથી પાણી છોડે એટલે લોટ થોડી વાર મા નરમ બની જશે.

રોટલી ની જેમ વણી ને તાવડી મા સેકી લેવી

જુવાર બાજરી ની મસાલા રોટલી તૈયાર છે.