સૌ પ્રથમ 2 ચમચી ઘી ગરમ કરી તેમાં 3 તમાલપત્ર નાખી અનેં સમારેલ ડુંગળી અનેં લસણ નાખી ને સાંતળી લો.

હવે તેમાં પાલક નાખી,મીઠુ નાખી ને એને બરાબર ચઢી જવા દો.

હવે તમાલપત્ર ને બહાર કાઢી ને બનાવેલ મિષરણ ને મિક્ષચર જાર માં પીસી લો.

હવે એક કઢાઈ માં લઇ ધીમી આંચ રાખી ને તેમાં દૂધ નાખી દો અનેં મરી પાઉડર પણ નાખી ને હલાવી લો.

હવે આ સૂપ ને થોડી વાર ઉકડવા દો.

સૂપ ને ગરમા ગરમ સર્વ કરો અનેં ઉપર મલાઈ નાખી ને ખાવ ખૂબ જ સરસ લાગે છે