Pastikan bahan A berbusa.. kalau tidak berbusa jangan dipakai ya

Dalam wadah campurkan bahan A dan bahan B hingga setengah kalis... Lalu campurkan bahan C mixer hingga kalis elastis

Proving adonan sekitar 15 menit

Bagi adonan sekitar 35-36 gr lalu tutup adonan dengan kain.. proving lagi sekitar 10 menitan

Giling dan pipihkan lalu lipat adonan dan susun dalam loyang roti sisir.. tiap layer diolesin mentega ya juga loyang sudah diolesin carlo

Proving lagi selama 45 menit tutup dengan kain hingga mengembang lalu olesi bagian atas adonan dengan susu evaporasi atau kuning telur

Panggang dengan suhu 180 delcel hingga matang

Sajikan