เตรียมผักหั่นไว้ นำน้ำเปล่ากับน้ำย่านางผสมให้เข้ากันในหม้อขึ้นตั้งไฟกลางไว้

ใส่เครื่องแกงที่โขลกลงในหม้อ พอน้ำเดือด จากนั้นจึงใส่เห็ดเผาะ ใส่ผักหวานและบวบหอมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงชูรส รอให้เห็ดสุกและรสหวานจากผักออก ชิมรสอีกครั้งตามชอบ

ปิดไฟ ใส่ชะอมและใแมงลัก แล้วกดให้ผักจม คนพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟจร้า😁🍴👍