Siomay Ayam Udang Keto

Name: Siomay Ayam Udang Keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ± 500 gram ayam giling, aku campur dada dan paha + kulit sedikit; 250 gram udang, kupas lalu cincang kasar; 2 putih telur; 1-1,5 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt merica, aku skip karena Hana ga mau; 4 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm minyak wijen; nori, telur dadar, kulit tahu; Opsi Topping; keju, wortel, jamur, dll

@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana

Surabaya

Siomay Ayam Udang Keto

@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 500 gram ayam giling, aku campur dada dan paha + kulit sedikit
250 gramudang, kupas lalu cincang kasar
2putih telur
1-1,5 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtmerica, aku skip karena Hana ga mau
4 siungbawang putih, haluskan
2 sdmminyak wijen
Opsi Kulit
nori, telur dadar, kulit tahu
Opsi Topping
keju, wortel, jamur, dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu, jangan lupa pakein serbet ditutupnya yaa biar ga berair nanti siomaynya
2

Campur semua bahan, aduk rata.. boleh pakai sarung tangan biar mantul 😁
3

Tata kulit siomay di wadah kue kukus kecil, lalu isi sesuai dengan kebutuhan
4

Aku juga isi di wadah agak besar untuk yg tanpa kulit biar lebih puas 😁
5

Kukus selama ± 15-20 menitan
6

Angkat, siap untuk dihidangkan ❤️
7

Kalo kalian pake nori yg berbumbu (contoh: mamasuka), bisa kurangin garamnya yaa