Sambal Udang Bombay

Name: Sambal Udang Bombay
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas kepala sisakan kulit badan dan ekor; 4 buah cabe merah keriting; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya bombay; 1 buah daun jeruk; Garam; Gula; Kaldu jamur

VALEN PANDU @vp0417

Serang - Banten

Pagi-pagi hujan deres mau belanja ke warung mager, di kulkas cuma ada udang, ya udah eksekusi ini aja buat sarapan.

Lebih banyak

Sambal Udang Bombay

VALEN PANDU @vp0417

Serang - Banten

Pagi-pagi hujan deres mau belanja ke warung mager, di kulkas cuma ada udang, ya udah eksekusi ini aja buat sarapan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4 kgudang kupas kepala sisakan kulit badan dan ekor
4 buahcabe merah keriting
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnyabombay
1 buahdaun jeruk
Garam
Gula
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng udang setengah kering
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
3

Tumis bumbu + daun jeruk, masukkan udah, tambah garam gula dan kaldu jamur. Masak hingga meresap. Koreksi rasa.
4

Sambal udang bombay siap disajikan