Cumi Kecap Pedas 🦑

Name: Cumi Kecap Pedas 🦑
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr Cumi, bersihkan & potong sesuai selera; 1 buah tomat, iris; 1 batang sereh, memarkan; 5 lembar daun jeruk; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 buah jeruk nipis utk marinasi cumi; Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa; Secukupnya air & minyak goreng; 1 sdm tepung maizena, larutkan sedikit air; 🥥Bumbu Halus🥥; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 5 buah rawit merah (sesuai selera)

Adifaaa @adifakhalisa

Jakarta, Indonesia

Mencoba tips dari facebook😊

Lebih banyak

Cumi Kecap Pedas 🦑

Adifaaa @adifakhalisa

Jakarta, Indonesia

Mencoba tips dari facebook😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grCumi, bersihkan & potong sesuai selera
1 buahtomat, iris
1 batangsereh, memarkan
5 lembardaun jeruk
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 buahjeruk nipis utk marinasi cumi
Secukupnyagula, garam, dan penyedap rasa
Secukupnyaair & minyak goreng
1 sdmtepung maizena, larutkan sedikit air
🥥Bumbu Halus🥥
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
5 buahrawit merah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu ulek bersama serai & daun jeruk
2

Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula dan air secukupnya. Masak hingga sambal matang. Koreksi rasa.
3

Masukkan cumi, tumis hingga cumi matang. Tuang larutan maizena. Aduk hingga saus mengental. Sajikan.