Roti Kismis / Raisin Buns
Happy Friday Everyone💝
Baru pertama kali buat roti kismis, suami seneng banget roti kismis begini, kalo aku malah nggak doyan🤣 gak suka kismis, asem2 gimana gt rasanya😬 sukanya cuma pas bikinnya aja✌🏻
Gampang banget buatnya, oya kismisnya jangan lupa direndam air panas dulu ya mom 5 menit biar nggak keras.
Happy baking👩🏻🍳
Roti Kismis / Raisin Buns
Happy Friday Everyone💝
Baru pertama kali buat roti kismis, suami seneng banget roti kismis begini, kalo aku malah nggak doyan🤣 gak suka kismis, asem2 gimana gt rasanya😬 sukanya cuma pas bikinnya aja✌🏻
Gampang banget buatnya, oya kismisnya jangan lupa direndam air panas dulu ya mom 5 menit biar nggak keras.
Happy baking👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A kedalam bowl, mixer/ulen sambil tuangkan susu perlahan (susu tidak harus habis). Mixer sampai setengah kalis.
- 2
Tambahkan bahan B mixer kembali sampai kalis elastis. Terakhir tambahkan kismis, mixer atau ulen sebentar sampai tercampur dalam adonan. Setelah itu ambil adonan dari bowl, bulatkan, diamkan selama 60 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Kempiskan adonan, bagi sesuai selera (me: masing2 35gr). Bulat2kan, tata dalam loyang. Diamkan lagi 60 menit.
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, oles permukaannya dengan bahan olesan. Beri taburan almond (boleh skip).
- 5
Panaskan oven 15 menit sebelumnya, panggang roti dengan suhu 165’ celcius selama -+ 15 menit sampai matang kecoklatan. Sesuaikan oven masing2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar