Ikan kerapu bakar
Ikan kerapu ini lembut banget ya dagingnya jadi ngebakarnya mesti pake triks ya moms biar gak hancur..cuua resepnya ya
Ikan kerapu bakar
Ikan kerapu ini lembut banget ya dagingnya jadi ngebakarnya mesti pake triks ya moms biar gak hancur..cuua resepnya ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah di cuci bersih kucuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit lalu cuci bersih.sisihkan
- 2
Goreng ikan 1/2 matang.sisihkan
Blender bumbu halusnya,lalu tumis hingga harum dan matang, tambahkan kecap dan gula merah sisihkan.
- 3
Kemudian olesi ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
- 4
Siapkan teflon lalu olesi dengan mentega, lalu panggang ikan kerapu (kondisi api agak kecil ya) lalu sesekali di olesi dengan sisa bumbu marinasi nya saya balik 1 x aja karena takut hancur olesi lagi dengan bumbu marinasi nya, panggang hingga matang kecoklatan, dan sajikan dengan sambal kecap
- 5
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar