Gulai Pakis Udang

Name: Gulai Pakis Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pakis; 1 ons udang; 65 ml sun kara + dengan air; Bumbu halus :; 7 siung bamer; 3 siung baput; 2 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 5 buah cabe rawit; Bumbu tambahan :; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 buah asam kandis; 2 batang sere; 2 cm lengkuas iris tipis; Pelengkap :; 15 buah cabai rawit; Garam, gula, n kaldu jamur

Christine Febrina Azhari @cook_5540731

Surabaya

Super seger n wenak kesukaan keluarga dirumah.

Lebih banyak

Gulai Pakis Udang

Christine Febrina Azhari @cook_5540731

Surabaya

Super seger n wenak kesukaan keluarga dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatpakis
1 onsudang
65 mlsun kara + dengan air
Bumbu halus :
7 siungbamer
3 siungbaput
2 butirkemiri
1 sdmketumbar
1 cmjahe
2 cmkunyit
5 buahcabe rawit
Bumbu tambahan :
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 buahasam kandis
2 batangsere
2 cmlengkuas iris tipis
Pelengkap :
15 buahcabai rawit
Garam, gula, n kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum.
2

Masukkan udang masak hingga berubah warna.
3

Masukkan pakis aduk rata.
4

Tuang santan n air aduk rata.
5

Beri garam, gula, n kaldu jamur cicipi masak hingga mendidih masukkan cabai rawit.
6

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Christine Febrina Azhari @cook_5540731

pada 17 Januari 2021 02.46

Surabaya

saya seorang istri dan ibu, yang suka sekali mencoba resep kue dan masakan karena ingin menu keluarga jadi bermacam-macam.bismillah semoga dapat membuka pintu rejeki.... amien

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Sereh Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Jamur Pakis Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya