સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી લેવી.હવે બધી સામગ્રી સમારી લો.હવે તેલ ગરમ કરો.તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી માં આપણે ભજીયા નું બેટર તૈયાર કરવું.

તેલ સીવાય ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરો.લાસટ માં લીંબુનો રસ મિક્સ કરવો.તેલ ગરમ થાય એટલે ભજીયા ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લેવા.તૈયાર છે ગરમા ગરમ ભજીયા.કેચ આપ અને ગ્રીન ચટણી જોડે સર્વ કરો.