મટર પનીર (Matar Paneer Recipe In Gujarati)

Pina Mandaliya
Pina Mandaliya @cook_25713246

આજે મેં મટર પનીર ચીઝ નાખી ને સબ્જી બનાવી છે તો મારી આ રેસિપી તમારી સાથે શેર કરું છું

 મટર પનીર (Matar Paneer Recipe In Gujarati)

આજે મેં મટર પનીર ચીઝ નાખી ને સબ્જી બનાવી છે તો મારી આ રેસિપી તમારી સાથે શેર કરું છું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ પનીર
  2. ૧ નાની વાટકીવટાણા
  3. આદુ મરચાની પેસ્ટ
  4. મરી દાણા
  5. ૨5Zલવિંગ
  6. તજ
  7. સુકા મરચા
  8. તમાલપત્ર
  9. ૧ ટે સ્પૂનતેલ+૧ ટે ચમચી ઘી
  10. કેપ્સીકમ ના કટકા
  11. ૧ ટે સ્પૂનલાલ કાશ્મીર મસાલો
  12. ૧ ટે સ્પૂનહળદર
  13. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  14. ૧, ટે સ્પૂનગરમ મસાલો
  15. ૧ ટે સ્પૂનહોમ મેડ પંજાબી મસાલો
  16. ચપટીખાંડ
  17. પનીર છીણેલું
  18. ટામેટા ની પ્યુરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પનીર લઈ તેના મીડીયમ સાઇઝ ના કટકા કરી લો પછી તેને એક પેન કડાઈ નાં ૨ થી ૩ ટે ચમચી ઘી મૂકી આછા બ્રાઉન તળી લો

  2. 2

    પછી વટાણા પણ બોઇલ કરી લો પછી એક કડાઈ માં તેલ ને ઘી ગરમ કરી તેમાં પેલાં કેપ્સિકમ મરચાં ને તળી ને કાઢી લો

  3. 3

    હવે પેન કડાઈ માં પેલા આદુ, મરચાની પેસ્ટ સાંતળી લો પછી તેમાં ચપટી હળદર નાખી બરાબર હલાવો પછી તેમાં ટામેટા ની પ્યુરી એડ કરો

  4. 4

    બધું બરાબર મિક્સ કરો હવે તેમાં લાલ કાશ્મીર મસાલો નાખો પછી સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો ને બરાબર હલાવતા રહો થોડી કસૂરી મેથી નાખો ગરમ મસાલો નાખી દો ને હોમ મેડ પંજાબી મસાલો સાથે નાંખી બરાબર મિક્સ કરો

  5. 5

    તેલ ઉપર આવે પછી તેમાં પનીર તળેલા કેપ્સિકમ ના કટકા ને મટર નાંખી બરાબર મિક્સ કરો

  6. 6

    બસ થોડી વાર માટે થવા દો પછી તેમાં પનીર ખમણી લૉ ને ગરમા ગરમ નાન કે બટર રોટી સાથે દેશી કોથમીર ગાર્નિશ કરો wow superb લાગે છે plz ટ્રાય to my recipe ગરમા ગરમ સર્વે કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pina Mandaliya
Pina Mandaliya @cook_25713246
પર

Similar Recipes