Sup oyong

Name: Sup oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh oyong; 1 bh wortel; 25 gr jamur hitam; 100 gr daging ayam pilet; pentol ayam; 1 bh tomat kecil; su'un; bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupx merica bubuk; garam&penyedap rasa secukupx; bawang goreng; 1 tangkai bawang daun; 1 ltr air; secukupx minyak untuk menumis

F@th!m@h @dapur_ummi_khonsa

Samarinda

Sup oyong

F@th!m@h @dapur_ummi_khonsa

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhoyong
1 bhwortel
25 grjamur hitam
100 grdaging ayam pilet
pentol ayam
1 bhtomat kecil
su'un
bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupx merica bubuk
garam&penyedap rasa secukupx
bawang goreng
1 tangkaibawang daun
1 ltrair
secukupx minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 wortel,oyong,tomat,daun bawang,sisihkan
2

Rendam jamur hingga mengembang..kemudian buang airx tambahkan air bersih lagi, sisihkan
3

Rebus air.. masak su'un hingga lembut.matikan api,tiriskan,sisihkan
4

Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tuangkan 1 liter air masukkan daging pilet masak hingga mendidih
5

Masukkan wortel... masak hingga setengah matang
6

Kemudian masukkan pentol ayam,oyong&jamur..
7

Tambahkan garam&sedikit penyedap...masukkan potongan tomat.. terakhir masukkan potongan daun bawang,matikan api
8

Tata didalam mangkuk...tambahkan su'un kmd taburi bawang goreng