Ayam Woku Pedas

Name: Ayam Woku Pedas
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Daging Ayam; 6 siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Merah Besar; 15 buah Cabai Kecil; 1 ruas Kunyit; 1/3 ruas Jahe; 2 buah Kemiri (Sangrai); 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Daun Bawang; 1 buah Sereh (Geprek); 1 buah Tomat (iris kotak kotak)

Zahrotun Fahrinadia @cook_12520206

Surabaya

Ayam Woku Pedas

Zahrotun Fahrinadia @cook_12520206

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

4 Orang

300 gDaging Ayam
Bahan bumbu
6 siungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
5 buahCabai Merah Besar
15 buahCabai Kecil
1 ruasKunyit
1/3 ruasJahe
2 buahKemiri (Sangrai)
Dedaunan
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaDaun Bawang
1 buahSereh (Geprek)
Tambahan
1 buahTomat (iris kotak kotak)

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Potong ayam terlebih dahulu, lalu cuci bersih
2

Haluskan Bahan Bumbu
3

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk hingga matang
4

Tambahkan air sebanyak 200 ml, lalu masukkan ayamnya. Aduk hingga ayam terendam semua. Tunggu hingga airnya menyusut. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong"
5

Ayam Woku Pedas siap dinikmati 😍