Mujahir asam manis sederhana
Suka bgt sma ikaj Mujahir / Nila. Apa lagi beli langsung dari kerambak / Danau. Jadi masih hidup, segar juga. Kalau arisan di rumah, pasti keluarga minta nya d masakin ini
Mujahir asam manis sederhana
Suka bgt sma ikaj Mujahir / Nila. Apa lagi beli langsung dari kerambak / Danau. Jadi masih hidup, segar juga. Kalau arisan di rumah, pasti keluarga minta nya d masakin ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersih kan ikan dan naluri dengan perasan jeruk nipis dan garam,sisih kan
- 2
Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Kemudian belah 2 cabai hijau, belah 2 bawang bombai, kemudian rajang (jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis)
- 3
Panas kan minyak goreng, dan goreng ikan dengan api sedang, jangan sampai ikan terlalu kering
- 4
Tumis bumbu yang sudah d blender dengan minyak secukup nya, setelah harum, masukan saus tomat dan tambahkan sedikit air. Setelah mendidih masukan irisan bawang bombai dan cabai hijau,aduk2. Kemudian masukan garam dan gula. Cicipi, jika sudah terasa asam dan manis nya, masukan ikan yg sudah d goreng.biarkan sampai bumbu meresap (masak dengan api kecil)
- 5
Setelah bumbu meresap,matikan api, dan ikan siap d hidangkan.selamat menikmati bersama keluarga. Semoga resep ini bermanfaat 🙏🏼☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar