Nila Goreng Tepung Asam Manis

Name: Nila Goreng Tepung Asam Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila 800 gr; 1/2 potong bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau; 4 sdm saus tomat; 4 sdm saus cabai; 1 sendok teh minyak wijen; 2 sdm margarin untuk menumis; 1 bungkus tepung crispy; 2 sdm makan tepung maizena atau tepung beras; Air; Minyak goreng; Gula,garam dan kaldu jamur

regina ramdhiani @Regina_Kitchen

Rangkasbitung

Nila Goreng Tepung Asam Manis

regina ramdhiani @Regina_Kitchen

Rangkasbitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

5 porsi

1 ekorikan nila 800 gr
1/2 potongbawang bombay
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
2 buahcabai hijau
4 sdmsaus tomat
4 sdmsaus cabai
1 sendok tehminyak wijen
2 sdmmargarin untuk menumis
1 bungkustepung crispy
2 sdmmakan tepung maizena atau tepung beras
Air
Minyak goreng
Gula,garam dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Pisahkan tulang dengan dagingnya dengan cara di filet
2

Potong-potong ikan filat sesuai selera
3

Ambil 3 sdm makan tepung crispy untuk di larutkan
4

Celupkan ikan ke tepung basah lalu masukan ke tepung kering
5

Goreng ikan hingga golden brown atau sesuai selera hingga semuanya selesai sisihkan
6

Panaskan margarin tumis nawang putih sampai wangi dan masukan cabai hijau,merah dan bawang bombay
7

Masukan saus tomat, saus cabai dan minyak wijen dan sedikit air.
8

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
9

Tuangkan saus asam manis diatas ikan dan sajikan