Ayam Sambal kemangi, bikin nagihhhhhh rasanya😘
Saya pecinta sambal dan selalu bikin ini setiap gak selera makan, dijamin selera makan meningkat
Ayam Sambal kemangi, bikin nagihhhhhh rasanya😘
Saya pecinta sambal dan selalu bikin ini setiap gak selera makan, dijamin selera makan meningkat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang ayam fillet sampai seukuran jari manis
- 2
Siapkan bahan basah : garam sejumput+ 1 sdt bumbu racik tempe lulurkan ke ayam fillet yang sudah dipotong2 tadi
- 3
Siapkan bahan kering: tepung+ sejumput garam+ 1 sdm bumbu racik tempe
- 4
Setelah ayam dilumuri bahan basah, kemudian masukan ke bahan kering dan aduk2 (sy pakai wadah tertutup agar bisa dikocok2 lebih mudah dan praktis.
- 5
Siapkan wajan dan panaskan minyak kemudian ggoreng ayam, sampai kecoklatan/ matang
- 6
Sekarang saat nya membuat sambal: goreng semua bumbu sambal sampai terlihat layu, kemudian blander (agar cepat dan praktis Krn tekstur nya lebih cocok dg blander menurut sy.
- 7
Kemudian panaskan minyak d wajan dan masukan sambal yang telah dihaluskan tadi jangan lupa beri garam, gula dan penyedap rasa dan cicipi rasanya, jika sudah pas masukan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersihi
- 8
Aduk sambal sampai matng dan siap disajikan bisa engan sambal terpisah atau masukan ayam yang digorengt Adi ke dalam sambal dan aduk smpai rata (opsional)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar