Opor Daging (lontong sayur)

Name: Opor Daging (lontong sayur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 250 ml santan kental; bumbu halus :; 15 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 4 butir kemiri; 1 cm lengkuas

Zarra @Zarracook90

lawang, Malang

Opor Daging (lontong sayur)

Zarra @Zarracook90

lawang, Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
250 mlsantan kental
bumbu halus :
15 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtjinten
4 butirkemiri
1 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan air secukupnya sampai setngah matang. Lalu iris sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus, tambahkan salam dan daun jeruk, tumis sanpai harum benar.
3

Masukan santan, air kaldu dan daging, bumbui gula garam, masak sampai daging matang dan santan menyusut kental. Tes rasa.
4

Opor siap di hidangkan sebagai menu pendamping lontong sayur atau lontong cap gomeh.
5
6
7

Ni foto saat liburan sama keluarga kecilku,, ya kecil karena berisikan Mr. Iker smith, Mrs. Smith, dan princes ichamoore smith.. wakakakka... #liburannyatinggalloncatdoangdarirumah xixixi