Brulee Bomb

Name: Brulee Bomb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Sosis ayam, potong dadu kecil; 1/2 buah Bawang bombay, cincang; 1 siung Bawang putih, geprek cincang; 5 sdm Tepung terigu; 250 ml Susu cair; 100 gr Keju cheddar parut; 2 sdm Margarin; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/4 sdt Pala bubuk; 1 butir Telur; Secukupnya Bread crumbs; Secukupnya Keju mozarella home made, potong dadu; Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng); Saus sambal; Mayonaise

Novi Damayanti @cook_rfh3

Ciamis

Penasaran sama cemilan yang satu ini, kebetulan bahannya lagi ada langsung cuusss eksekusiii 💃💃

Sekali hap langsung ga bisa berenti makan, pengennya ngunyah terooosss apalagi di cocol sm saus sambal & mayonaise, menambah kenikmatan yg hakiki 🤭😂😂

Source : dapur ade 🙏🏻🙏🏻

Penasaran sama cemilan yang satu ini, kebetulan bahannya lagi ada langsung cuusss eksekusiii 💃💃

Sekali hap langsung ga bisa berenti makan, pengennya ngunyah terooosss apalagi di cocol sm saus sambal & mayonaise, menambah kenikmatan yg hakiki 🤭😂😂

Source : dapur ade 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Brulee Bomb

Novi Damayanti @cook_rfh3

Ciamis

Penasaran sama cemilan yang satu ini, kebetulan bahannya lagi ada langsung cuusss eksekusiii 💃💃

Sekali hap langsung ga bisa berenti makan, pengennya ngunyah terooosss apalagi di cocol sm saus sambal & mayonaise, menambah kenikmatan yg hakiki 🤭😂😂

Source : dapur ade 🙏🏻🙏🏻

Penasaran sama cemilan yang satu ini, kebetulan bahannya lagi ada langsung cuusss eksekusiii 💃💃

Sekali hap langsung ga bisa berenti makan, pengennya ngunyah terooosss apalagi di cocol sm saus sambal & mayonaise, menambah kenikmatan yg hakiki 🤭😂😂

Source : dapur ade 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grSosis ayam, potong dadu kecil
1/2 buahBawang bombay, cincang
1 siungBawang putih, geprek cincang
5 sdmTepung terigu
250 mlSusu cair
100 grKeju cheddar parut
2 sdmMargarin
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu ayam bubuk
1/4 sdtLada bubuk
1/4 sdtPala bubuk
1 butirTelur
SecukupnyaBread crumbs
SecukupnyaKeju mozarella home made, potong dadu
Keju Mozarella Home Made
SecukupnyaMinyak goreng (untuk menggoreng)
Pelengkap :
Saus sambal
Mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan sosis, garam, kaldu ayam, lada bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
2

Masukkan terigu, aduk2 dengan cepat, kemudian masukkan susu cair dan keju parut. Setelah keju larut dan mengental, matikan api kompor. Dinginkan.
3

Ambil adonan 1 sdm (atau sesuai selera ya banyaknya) pipihkan di telapak tangan, isi dengan keju mozarella. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
4

Balur dengan kocokan telur, lalu gulingkan ke bread crumbs. Setelah itu simpan di freezer selama 15 menit supaya set.
5

Panaskan minyak goreng di wajan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
6

Brulee bomb siap disajikan dengan saus sambal dan mayonaise 😋😋