เตรียมทาเนยจืดบางๆ ที่ขนมปัง

กดขนมปังลึกลงให้พอดี ตอกไข่ 1 ฟองได้ ปรุงพริกไทย ซีอิ๊วเล็กน้อย

นำชีสมาตั้ง 4 ส่วน แล้ววางลงขนมปัง หัวท้าย ซ้ายขวา

อบ 160/10 พร้อมเสิร์ฟ โรยออริกาโน่