นำไข่เป็ดไปทอด

เคี้ยวน้ำตาลน้ำปลาและน้ำมะขามเปียกให้ข้นนิดนึงแล้วราดใส่ไข่ลูกเคยโรยด้วยหอมเจียวพริกแห้งและผักชี