Capcay nyemek

Name: Capcay nyemek
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar pakcoy; 5 lembar sawi putih; 2 batang wortel; 5 batang buncis; 3 lembar jamur kuping; 5 butir bakso sapi; 2 butir telur ayam; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan minyak wijen; Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk; secukupnya Air; 1 sendok teh Maizena; 2 siung bawang putih; 1 kemiri; Sejumput merica butir; Segenggam cabe rawit merah

Suci Ramadhani IG @sucirsaputro @sucisaputro

Cipayung , Jakarta Timur

Capcya enaknya di masak dadakan ya Bun, pas mau makan baru di masak jadi langsung habis, nah ini aku sayurannya yg ada di kulkas aja, karna sisaan belum jadwal belanja mingguan

Lebih banyak

Capcay nyemek

Suci Ramadhani IG @sucirsaputro @sucisaputro

Cipayung , Jakarta Timur

Capcya enaknya di masak dadakan ya Bun, pas mau makan baru di masak jadi langsung habis, nah ini aku sayurannya yg ada di kulkas aja, karna sisaan belum jadwal belanja mingguan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

5 lembarpakcoy
5 lembarsawi putih
2 batangwortel
5 batangbuncis
3 lembarjamur kuping
5 butirbakso sapi
2 butirtelur ayam
1 sendok makansaus tiram
1 sendok makanminyak wijen
Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
secukupnyaAir
1 sendok tehMaizena
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1kemiri
Sejumputmerica butir
Segenggamcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris semua bahan sayur dan bakso sesuai ukuran yang di inginkan
2

Haluskan bumbu, panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur ceplok lepas, oseng bersama bumbu halus, hingga matang
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata masukan sayuran, minyak wijen, saus tiram, lada, garam, kaldu oseng hingga merata
4

Jika rasa nya sudah pas, larutkan maizena ke dalam air di gelas sedikit saja kurang lebih setengah gelas belimbing, masukan ke dalam tumisan, aduk rata dan angkat