大学芋(Dai Gaku Imo) ขนมมันเชื่อมญี่ปุ่น
Kumin098 @cook_8154356
ขนมมันเชื่อมแบบญี่ปุ่น เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันดีตั้งแต่สมัยโบราณ มีสูตรมากมาย แต่สูตรนี้ก็อร่อย ทำง่ายๆ
大学芋(Dai Gaku Imo) ขนมมันเชื่อมญี่ปุ่น
ขนมมันเชื่อมแบบญี่ปุ่น เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันดีตั้งแต่สมัยโบราณ มีสูตรมากมาย แต่สูตรนี้ก็อร่อย ทำง่ายๆ
วิธีทำ
- 1
หั่นมันม่วงขนาดพอดีคำ (ตามชอบ)
- 2
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่มันม่วง จากนั้นเปิดแก๊ส ไฟกลางค่อนอ่อน
- 3
คั่วมันม่วงจนสีเริ่มสุก จากนั้นใส่ น้ำตาล, มิริน, โชยุ ตามลำดับ ลดไฟอ่อน
- 4
เมื่อเริ่มเหนียวนิดๆ โรยงาขาว หรือ งาดำ ตามชอบ ปิดแก๊ส คั่วต่อสักหน่อย ยกลง
- 5
จะกินแบบร้อนๆ หรือ เย็นๆ โดยผึ่งไว้ให้คลายความร้อนก่อน ก็ได้ค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
มือใหม่หัดทำ สนุกดีนะคะ 😊😉
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมมันจู/ขนมญี่ปุ่น (Wagashi Kuri Manju) Manki Chestnuts ขนมมันจู/ขนมญี่ปุ่น (Wagashi Kuri Manju) Manki Chestnuts
ขนมมันจู ขนมญี่ปุ่น (Wagashi Kuri Manju Japanese Tradition Chestnuts Cake) ตัวไส้ข้างในทำจากถั่วขาวกวน สอดไส้ด้วยเนื้อเกาลัดเต็มเม็ด เข้ากันได้ดีเมื่อทานกับตัวแป้งข้างนอก อร่อยมากค่ะ ทำไปชิมไป ทำแบบง่ายๆ ส่วนผสมไม่มาก ลองทำกันดูค่ะ
-
ขนมมันหวาน (คลีน) ขนมมันหวาน (คลีน)
ขนมมันหวานนุ่มละมุนลิ้นมาก แถมวิธีทำก็ง่ายๆ สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ เพราะได้ความหวานจากมันหวานอยู่แล้ว ดีกับสุขภาพมากๆ
-
ขนมมันม่วงมะพร้าวอ่อน ขนมมันม่วงมะพร้าวอ่อน
ขนมมันม่วงร่วมสมัยสำหรับคนรักสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเหมือนขนมกล้วยและขนมฟักทอง ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อน หอมนุ่มน่ารับประทาน #ครัวผจญภัย
-
ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง
ส่วนใหญ่สูตรขนมนึ่งแบบไทยๆเรามักจะใส่แป้งผสม แต่เราอยากลดแป้งเพราะมันทำให้อ้วน ก็เลยลองทำสูตรนี้ มันโอเคมากค่ะ
-
ขนมมันม่วงนึ่ง ขนมมันม่วงนึ่ง
ขนมมันม่วงนึ่ง มันม่วงนึ่งสุกบดละเอียด ผสมกับแป้ง ใส่กะทิ ใส่น้ำตาลคนเข้าด้วยกันนำไปนึ่งให้สุก แกะออกจากพิมพ์ ตั้งให้เย็น ทานได้เลยค่ะ
-
ขนมมันม่วงนึ่ง ขนมมันม่วงนึ่ง
มันม่วงเป็นที่นิยมในปัจจุบันนอกจากอร่อยแล้ว ยังมีสีสวยอีกด้วย วันนี้หยิบมันม่วงมาทำขนมไทยๆ ใส่พิมพ์รูปดอกไม้ทำให้มีหน้าตาน่ากินมากยิ่งขึ้นค่ะติดตามเมนูอื่น ๆ ได้ที่เพจ : https://www.facebook.com/lolychannel.co.th/Youtube : https://www.youtube.com/user/lolyloveful
-
ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ) ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ)
อยากกินขนมถ้วยแต่เรามีมันม่วงที่ซื้อมากินไม่หมดจ้าา เลยเอามาทำลองทำแบบนี้ดู #หอมหวานมัน
-
-
ขนมมันม่วง มะพร้าวอบ ขนมมันม่วง มะพร้าวอบ
#ครัวสีรุ้ง#ทีมสีม่วง 😈💟วันนี้ขอนำเสนอขนมมันม่วง ม่วงมากค่ะ โรยด้วยมะพร้าวอบคลุกเกลือเล็กน้อย อบด้วยไมโครเวฟแทนการนึ่ง อร่อยไปอีกแบบค่ะ
-
ขนมมันหน้ากะทิ ขนมมันหน้ากะทิ
ขนมเฉพาะถิ่นภาคใต้ คล้ายขนมมันแต่มีกระทิมันๆเค็มมาโป๊ะ หวานมัน ทำไม่ยาก
-
ขนมมันม่วงนึ่ง🍠🍠 ขนมมันม่วงนึ่ง🍠🍠
สีม่วงๆสวยๆทำขนมมันม่วงนึ่งยิ่งดูหน้ากิน #ทำกินง่ายทำขายรวย #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14511720
ความคิดเห็น (2)