大学芋(Dai Gaku Imo) ขนมมันเชื่อมญี่ปุ่น
Kumin098 @cook_8154356
ขนมมันเชื่อมแบบญี่ปุ่น เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันดีตั้งแต่สมัยโบราณ มีสูตรมากมาย แต่สูตรนี้ก็อร่อย ทำง่ายๆ
大学芋(Dai Gaku Imo) ขนมมันเชื่อมญี่ปุ่น
ขนมมันเชื่อมแบบญี่ปุ่น เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันดีตั้งแต่สมัยโบราณ มีสูตรมากมาย แต่สูตรนี้ก็อร่อย ทำง่ายๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมันม่วงขนาดพอดีคำ (ตามชอบ)
- 2
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่มันม่วง จากนั้นเปิดแก๊ส ไฟกลางค่อนอ่อน
- 3
คั่วมันม่วงจนสีเริ่มสุก จากนั้นใส่ น้ำตาล, มิริน, โชยุ ตามลำดับ ลดไฟอ่อน
- 4
เมื่อเริ่มเหนียวนิดๆ โรยงาขาว หรือ งาดำ ตามชอบ ปิดแก๊ส คั่วต่อสักหน่อย ยกลง
- 5
จะกินแบบร้อนๆ หรือ เย็นๆ โดยผึ่งไว้ให้คลายความร้อนก่อน ก็ได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14511720
ความคิดเห็น (2)